Blomkåls Nuggets med dip

Slow fast food
Skærmbillede 2015-09-28 kl. 14.02.08

Nuggets kan noget. De minder om noget syndigt, men denne udgave er sund og nærende. 

Til 4 personer

Det skal du bruge
Skærmbillede 2015-09-28 kl. 14.02.08

1 blomkålshoved
1 - 1,5 dl mandelmel eller kikærtemel
2 æg
1 dl revet cheddar ost eller 1/2 dl gærflager 
1 fed hvidløg
1 spsk olivenolie
salt og peber 
2 dl raw cream cheese, aioli, barbecuesauce, pesto eller lign.

Sådan gør duSkærmbillede 2015-09-28 kl. 14.02.08

Del blomkålen i buketter. Bland de øvrige ingredienser sammen og vend blomkålsbuketterne i dejen. Læg buketterne på en bageplade.

Bages ved 225 grader i 15 minutter - eller til de har fået lidt kulør.

PS! Kog evt. blomkålsbuketter ganske kort inden du dypper dem i dejen. Men kun KORT og husk et duppe dem tørre bagefter.

Green Goddess anbefaler

  • Yoga Bra - beautiful black 395.00 Kr. 299.00 Kr.
  • Run & relax bandha tights i bambus Bandha Bamboo Tights, Beautiful Black 745.00 Kr. 545.00 Kr.
  • Bamboo T-String Bra True Blue Bamboo T-String Bra True Blue 425.00 Kr. 298.00 Kr.